[vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=»h1″ size=»36″ force_font_size=»true» size_smallscreen=»28″ size_tablet=»28″ size_phone=»24″ font_family=»none»]

La Miel: rica, sana y navideña

[/mk_fancy_title][vc_column_text css=».vc_custom_1608383198086{margin-bottom: 0px !important;}»]Sabías que la miel es un producto usado por los humanos desde sus orígenes. En el municipio de Bicorp, en nuestra Comunidad Valenciana, se encuentran las conocidas Cuevas de la Araña, en la que se pueden apreciar pinturas rupestres que datan de 7.000 años antes de Cristo. Una de ellas muestra un hombre recolectando miel, lo que demuestra como nuestros primeros pobladores ya consumían y disfrutaban de los beneficios de este alimento.[/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=»h3″ size=»28″ force_font_size=»true» size_smallscreen=»24″ size_tablet=»24″ size_phone=»20″ font_family=»none»]

Un poquito más de historia

[/mk_fancy_title][vc_column_text css=».vc_custom_1608383512491{margin-bottom: 0px !important;}»]Como decíamos antes, la miel ha formado parte de la dieta mediterránea desde hace muchísimos años, pero no solo se ha encontrado evidencia de su uso en este territorio. Los egipcios también la utilizaban, según el papiro de Tebas, escrito en el año 1870 a.C, alimentaban y cuidaban a sus hijos con miel, que según sus creencias provenía de las lágrimas del Dios Ra, formando parte de todas las ofrendas religiosas del Egipto faraónico.

Por otra parte, en Roma también era muy utilizada. Se dice que el emperador romano Augusto preguntó a su amigo Asinio Pollión a qué le atribuía su longevidad y salud, a lo que este contestó “aceite por fuera y miel por dentro”. Igualmente, la llamada Luna de miel, tiene sus orígenes en la costumbre romana en que la madre de la novia, dejaba cada noche en la alcoba nupcial una vasija con miel para “reponer energías”.

Hipócrates, padre de la medicina (siglo V a.C), por su parte también alabó los poderes terapéuticos de la miel y la utilizó para curar diversas afecciones de la piel, úlceras y para aliviar el dolor en general.[/vc_column_text][mk_image src=»https://corazondelmediterraneo.com/wp-content/uploads/2020/12/honeycomb-2113867_1920.jpg» image_height=»500″ align=»center»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title size=»28″ force_font_size=»true» size_smallscreen=»24″ size_tablet=»24″ size_phone=»20″ font_family=»none»]

Propiedades de la miel

[/mk_fancy_title][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»2/3″][vc_column_text css=».vc_custom_1608385283898{margin-bottom: 0px !important;}»]El uso de este alimento puede llegar a ser de gran utilidad para el cuidado de la salud. Presenta propiedades laxantes, sedantes, antihemorrágicas, antitóxicas, antisépticas, antianémicas, febrífugas y emolientes.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=»1/3″][mk_image src=»https://corazondelmediterraneo.com/wp-content/uploads/2019/05/miel.png» image_height=»400″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title size=»28″ force_font_size=»true» size_smallscreen=»24″ size_tablet=»24″ size_phone=»20″ font_family=»none»]

Navidad y Miel

[/mk_fancy_title][vc_column_text css=».vc_custom_1608384020818{margin-bottom: 0px !important;}»]Es tradición en Navidad preparar grandes cenas, compartir en familia y con amigos. Pero sin darnos cuenta, la miel siempre ha formado parte importante de estas fiestas. Los turrones de miel, los buñuelos de miel, las galletas de miel y esas ricas salsas que preparamos con base de miel.

Con la Navidad, llegan también el espíritu solidario, y las ganas de demostrar al otro nuestros buenos deseos por ellos. Es por eso que en muchas ocasiones pensamos en la miel como un regalo navideño, que demuestra dulzura, suavidad y cariño.

Estas navidades Corazón del Mediterráneo quiso poner a vuestra disposición la miel de la Sierra de Chiva, elaborada por las mejores manos y pensada especialmente para estas fechas.

No dejes de regalar un tarrito de miel…[/vc_column_text][mk_fancy_title size=»28″ force_font_size=»true» size_smallscreen=»24″ size_tablet=»24″ size_phone=»20″ font_family=»none»]

Felices Fiestas.

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