Calendario de Siembra. ¿Qué atención brindar a los cultivos en el mes de enero?

Con el comienzo de un nuevo año, el clima, las tierras y los cultivos van cambiando para juntos encontrar la armonía perfecta para el logro de la cosecha. Como parte de nuestro trabajo queremos acercarlos un poco al conocimiento de todas los métodos y habilidades del agricultor, como creador del proceso, necesarios para que el resultado esperado sea posible.

Queremos dedicar una serie de post al calendario de siembra que cada año nuevo da una vuelta, para volver a aquellas tareas que hicieron posible, el año anterior, recoger los frutos.

Enero para el agricultor

Para nosotros conocer con exactitud lo que podemos hacer o no en cada mes del año es de vital importancia para lograr la cosecha que queremos. Por ello vamos a compartir con vosotros el “Calendario de Siembra”, primordial para todo agricultor. Este calendario no es más que los datos específicos para cada mes, cada época y cada técnica aplicada en el momento del año en el que estemos. Esto nos ayudará a decidir como sembrar y cuando hacerlo. En dependencia de las fases de la luna.

Enero es un mes, por parte de la siembra, muy sereno. Es uno de los meses más fríos que tenemos, por lo que es importante el cuidado y mantenimiento de los cultivos. Para Corazón del Mediterráneo este mes trascurre tranquilo, nuestros cultivos de olivos, almendros y algarrobos descansan durante esta época. En la vid hacemos la poda, de lo que ya hemos hablado en posts anteriores.

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Olivos

Para las olivas este es un mes bastante calmado, ideal para realizar labores de poda para la formación del olivo y la configuración adecuada de la futura aceituna. Durante este mes las yemas están totalmente cerradas e incluso pueden permanecer inalteradas hasta febrero.

Almendros

De igual forma, los almendros están en un período de calma. En dependencia del tiempo que lleven suelen florecer entre finales de enero, primeros días de febrero y mediados de marzo. Por lo tanto, podemos decir que florecen ya para la segunda mitad del invierno, antes de la llegada de la primavera.

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Esperamos que esta página de nuestro Diario de Campo haya sido informativa para vosotros y que conozcáis un poco más sobre la labor que desempeñamos y como la hacemos. Cada mes estaremos compartiendo el “Calendario de Siembra”.

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