Beatriz Pantoja Company

La Exquisitez del Chocolate de Algarroba: Un Viaje Gourmet Sostenible y Saludable

En el mundo de los placeres culinarios, pocos son tan universalmente amados como el chocolate. Sin embargo, en Corazón del Mediterráneo, siempre buscamos ofrecer alternativas que no solo deleiten el paladar, sino que también promuevan la salud y la sostenibilidad. Aquí es donde nuestro chocolate de algarroba entra en escena, una delicia que redefine el […]

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Salpicón de Pulpo, Langostinos y Clóchinas| Corazón del Mediterráneo

Salpicón de Pulpo, Langostinos y Clóchinas Llega el verano, el calor… Ya vamos huyendo de los platos calientes y buscamos recetas fresquitas y fáciles de preparar. Esta vez, Arantxa nos ha preparado un salpicón de marisco con nuestro AOVE que está de rechupete. ¿La preparamos juntos? Vamos con los ingredientes y el paso a paso.

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Alitas con soja y mermelada de naranja | Corazón del Mediterráneo

Alitas con salsa de soja y mermelada de naranja Bueno, bueno… Esta vez Arantxa, creadora del blog «Una Bruja en la Cocina», nos ha traído una súper receta de alitas de pollo con salsa de soja y nuestra mermelada de naranja. ¿La preparamos juntos? Vamos con los ingredientes y el paso a paso, muy sencillo

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